State-of-the-Art facilities
Ο Όμιλος διαθέτει υπερσύχρονες και άρτια οργανωμένες μονάδες, ώστε να επιτυγχάνεται η άριστη ποιότητα των τελικών προϊόντων.
Recipes
Λαβράκι με πατάτες και κρεμμύδια
Υλικά γιά 4 άτομα
1.5 κιλό λαβράκια (1 μεγάλο ή 2 μικρά ψάρια)
6 πατάτες μέτριες κομμένες σε ροδέλες
2 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλλες
4-...
Νόστιμες ιδέες με βραστό λαβράκι
Σε ψαροκροκέτες
Αναμιγνύετε σε μπόλ 1 φλυτζάνι μπεσαμέλ έτοιμη ή σπιτική με 1 αυγό χτυπημένο, προσθέτετε 1 φλυτζάνι βραστό λαβράκι (σάρ...
Ψαρόσουπα με λαβράκι
Υλικά γιά 4 άτομα
1 μεγάλο λαυράκι γύρω στο 1.5 κιλό
4 πατάτες
1-2 κρεμμύδια
2 καρότα
3 κλωνάρια σέλινο
1 φύλλο δάφνης ή ένα κλωνάρι μα...
Sea bream with two types of puree
Ingredients for 4 people
2 sea bream, about 800 g each.
Salt – pepper
A bit of oil and a bit of finely chopped parsley
For the spinac...
Sea bream with celery
Ingredients for 4 people
1 big sea bream, cleaned or two small ones
1 kg of celery root chopped in slices
3 stalks of celery
3-4 scall...
Oven baked sea bream with wine
Ingredients for 4 people
1 big sea bream
3 tablespoons of butter
2 big dry onions and
2 fresh onions cut in rings
5 carrots cut in rin...
