Το φαγγρί πρόκειται για ένα μεγάλο και νόστιμο ψάρι. Ανήκει στην οικογένεια των σπαριδών. Το βάρος του φτάνει ως και τα 17 κιλά. Έχει χρώμα ροζ και μοιάζει με το λυθρίνι.
Το αρσενικό φαγκρί λέγεται και “κορωνάτο”, γιατί στο κούτελό του φέρνει ένα εξόγκωμα που μοιάζει με κορώνα. Το συναντάμε στις περισσότερες θάλασσες. Είναι μεταναστευτικό και στην Ελλάδα έρχεται τη ζεστή εποχή, από την άνοιξη μέχρι το φθινόπωρο. Προτιμά τις βαθιές θάλασσες από τα 50 μέτρα και πάνω.
Τρέφεται με κοχύλια και μαλάκια. Για ν’ αποφύγει τα σκυλόψαρα, που είναι μεγάλοι εχθροί του το φαγκρί συχνά μένει κοντά στα κανάλια για μεγαλύτερη ασφάλεια ιδίως όταν αποθέτει τα αβγά του.
Η γονιμοποίηση γίνεται τους καλοκαιρινούς μήνες και ιδίως τον Ιούνη.